简介

鸡翅焦香里嫩，入味。

原料

鸡翅中 10根, 土豆 1只, 胡萝卜 1根, 青蒜 4根, 豆豉酱 1勺, 蒜头 1粒

步骤

1土豆胡萝卜切条，鸡翅中洗净加盐酱油料酒入味；锅中倒油，放入鸡翅两面煎黄盛入盘中；底油加热，放入豆豉酱煸香，加入土豆胡萝卜条翻炒到熟。

2加入煎好的鸡翅，继续翻炒，出锅前放入青蒜。

小技巧

晕素都有了。