原料

猪肝, 料酒, 生抽, 辣油, 香油, 糖, 醋

步骤

1食材；猪肝

2猪肝放水里蒸，滚后去沫加料酒烧四十分钟也可以放在电焐锅里煲2小时

3调料；生抽、辣油、香油、糖、醋。(吃时倒入猪肝里拌匀)