原料

猪骨 500g, 海带(干的) 200g, 盐，生抽，花椒粉 适量, 姜，大料，蒜，葱，香菜 适量

步骤

(1)猪骨切小块洗净飞水，装入高压锅，放姜，葱，大料大火烧开，转小火闷十几分钟。(2)海带干冷水泡二个小时，洗净高压锅闷三四分钟，放在冷水盆里，凉后卷卷切丝。(3)把切好海带丝放在骨头汤里，放花椒粉，生抽，盐继续闷二三分钟关火，吃的时候放葱花，香菜沫就可以了。