烤箱天天烤甜品换换口味来个烤箱菜-^-^-
胡萝卜 半根 , 土豆 一个 , 番茄 一个半 , 青椒 半个 , 红椒 半个 , 黑胡椒粉 适量 , 生粉 适量 , 番茄酱 适量 , 盐 , 糖 , 酱油 一勺 , 马苏里拉芝士碎 适量
1番茄切丁
2土豆、胡萝卜切丁，青椒红椒切丝备用
3锅中放适量黄油或者任何食用油都可以
4加入土豆胡萝卜丁翻炒
5等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁. 待番茄变软，加入适量水、番茄酱、一勺酱油，盖上锅盖焖煮，直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠，加盐，调味关火。
6在烤碗中加入两小碗米饭，稍微铺平，不要压太实
7在米饭上铺上刚才煮好的番茄，把汤汁也一起浇上
8先铺一层芝士，再铺上切好丝的青椒红椒，再铺上一层芝士
9烤箱预热200度，烤制15分钟左右，到芝士软化即可取出。趁热尝尝，超美味哦！