简介

之前看到有烤箱版，我没烤箱，于是用不粘锅了。

原料

黑胡椒粉 若干, 盐 若干, 油 若干, 番茄酱 一坨, 土豆 4个

步骤

1土豆去皮切块，然后上蒸锅。

2蒸熟后晾干，我放阳台吹了会。

3不粘锅倒油，放点盐，可以防止油溅，也可入味 。

4小火慢煎，直到切面金黄，期间撒点胡椒粉。翻下土豆即可。

5然后扔盆里放点番茄酱就好了

小技巧

最好小火，不然很容易煎焦了。