现在还记得小时候吃的4分钱一根的绿豆冰棒,现在各式冰棒那么多,口味那么多,小时候吃过的味道却找不到了。
鲜牛奶 两盒250ml, 淡奶油 一盒250ml, 白砂糖 100克, 煮熟的绿豆 100到200克
1一盒牛奶加糖,加热到白糖溶化。
2绿豆洗干净,加水煮到豆子开花。
3加入另一盒牛奶,加入淡奶油,搅拌均匀,加入称量好的绿豆。搅匀。
4用勺子盛到冰棒模具里,9分满。盖上模具盖子放冰箱冷冻。