这个食谱我是看到别人的.... 所以分享出来~
【材 料】, 猪肉片 200公克 , 板豆腐 1块 , 韩国泡菜 150公克 , 青葱 1根 , 蛤蜊 5个 , 丁香鱼高汤 2000㏄ , , 【调味料】 , 韩国味噌 100克 , 细砂糖 1大匙 , , 【腌 料】 , 辣椒酱 1/2茶匙 , 姜泥 1茶匙 , 米酒 1茶匙
【做 法】
1)将所有调味汁材料混合拌匀，均分成2等份，备用。
3)板豆腐、韩国泡菜切块；青葱洗净，去头切段，备用.
4)取一锅，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊与丁香鱼高汤，用中大火煮磙后，再加入韩国味噌及糖调味即可.