周围的不少朋友都中的秋燥的招~多多注意饮食吧,小白这两天喝的没放姜的自制秋梨膏感觉不错呢 有人说“发现小白你好喜欢莲藕啊”其实莲藕润肺,而且现在正是吃莲藕的季节,应季不是吗 现在科技发达,有时候有点搞不明白到底啥菜是当季的 欲望一膨胀,也不安于冬天只吃土豆萝卜大白菜了
莲藕 一节, 胡萝卜 半根, 黑木耳 一把, 百合 一个, 芦笋 少许, 盐 1/2小匙
1莲藕胡萝卜去皮切片。黑木耳泡发,百合掰开,芦笋切段
2锅中烧开一锅水,下入胡萝卜藕片烫1分钟,捞出过凉水。再下其他的蔬菜烫半分钟捞出过凉水
3另起锅,烧热下少许油,下入所有烫过沥干水分的蔬菜,大火快炒,加盐调味即可
荷塘小炒以莲藕为主,其他为辅,绿色蔬菜可换成西兰花、荷兰豆等等。还可添加山药白果等 变化灵活,丰俭由人。
白色的莲藕、百合都是润肺防燥的食物,秋天多吃白色食物,少吃辛辣哦~