简介

下着大雨的下午做了一碟果冻，好像一切都特别好。

原料

吉利丁片 6g, 温水 100ml, 樱花 几朵, 热水 少量

步骤

1吉利丁片用温水泡软，十分钟左右。用少量热水融化吉利丁片至液体。

2加入樱花，放在冰箱冷藏两个小时以上，凝固后就可以取出。

3脱模。倒扣进碟子，用吹风机加热容器外面至自动脱落即可。