简介

清爽的快手菜

原料

蘑菇 半斤, 秋葵 200g, 葱 少许, 姜 少许

步骤

1秋葵，蘑菇切片备用。葱，姜切丝。

2蘑菇最后用水抄一下，去毒。然后锅里少油烧热后下葱姜炒出香味后下秋葵和蘑菇翻炒。

3加入少许生抽后再加点盐鸡精（可放可不放）关火出锅。可以撒点小葱花～

小技巧

秋葵切好马上要炒不让要变色的。这道菜很好做也健康。