唉~我不知道这种菜叫什么~我们这边叫；春菜~ 暂时叫青菜吧~ 家里刚好只剩下一些这样的青菜了就凑合煮个汤水咯~ 很清淡很健康的哟~ 只有青菜恐怕一些男生们不爱吃~加了一些猪肉末~会有肉香~搭配青菜~既健康又美味~
青菜, 猪肉末, 鸡蛋
1①青菜切丝丝的~切碎一些~
2②猪肉切成细末~
3③锅里注入适量的清水煮开~
4④青菜先下锅加热至翻滚再加入猪肉末并用筷子不停搅拌使得猪肉末散开不结团~继续加热至青菜与猪肉末都翻滚起来~
5⑤下盐调好味后磕进一个鸡蛋并搅拌成蛋花~起锅~