简介

非常简单容易做的一道家常香口菜，今天父亲节，献给爱吃的爸爸们。

原料

鸡脆骨 500g, 孜然 适量, 生抽 适量, 砂糖 适量, 料酒 适量, 盐 适量

步骤

1鸡脆骨用清洗煮焯汆水

2汆水后清洗干净沥水备用

3热锅落油入鸡脆骨翻炒，炒炒！炒至干水并见发亮出油，这时候落生抽、砂糖、料酒快速翻炒试味有必要时放盐调味，撒入孜然炒均匀闻到孜然香即可关火上碟。

4美味的孜然鸡脆骨开吃了。