原料

猪腰子2个, 酸姜, 酸辣椒, 黑木耳, 葱, 豆瓣酱, 生抽, 料酒, 淀粉

步骤

1猪腰2个

2从中间破开

3去掉里面的白膜

4先竖切

5再横切成花

6切好后

7加入料酒、豆瓣酱、生抽一点点、淀粉拌匀

8大蒜、酸姜、酸辣椒切片

9黑木耳洗净

10锅烧热后到油，油热后倒入腰花炒10几下，倒入大蒜、酸姜、酸辣椒黑木耳，快速的翻炒几下，最后放入葱断即可。