苏先生煲的爱心补血黑豆猪心汤❤️
猪心 一只, 黑豆 两把, 姜 五片, 葱 一段, 料酒 适量, 当归 两片, 枸杞 十粒, 红枣 五粒
1黑豆提前洗净冷水泡两个小时备用。
2猪心洗净切块，加入姜片葱段和料酒冷水汆去除血沫及腥气。
3焯水洗净后的猪心加入开水、黑豆、当归，料酒及葱段小火慢炖1个小时。
4之后加入洗净的红枣和枸杞。如怕上火可讲枣核去除。
5一个小时后，汤煲好啦！❤️