土豆1个，鸡蛋1个。 调料：番茄酱半大勺，韩式辣酱1小匙，色拉油少许。
1.土豆去皮，擦成细丝 2.鸡蛋打散放入土豆丝里，拌匀 3.加入番茄酱，辣酱拌匀 4.锅内放少量橄榄油，倒入拌好的土豆蛋液 5.中火，煎至两面金黄