原料

牛尾 一条, 木瓜 一只, 黄豆 200克, 胡萝卜 一只, 蜜枣 两粒, 姜 5片

步骤

1牛尾请档主代斩件回家洗净飞水备用

2木瓜削皮切大块备用

3洗净黄豆、胡萝卜、蜜枣和姜片与牛尾一同落锅煲60分钟左右

4加入木瓜再煲20分钟下盐调味即可