简介

做法简单，味道极好......

原料

黄瓜 一根, 大蒜, 姜, 盐, 鸡精

步骤

1黄瓜洗净，去两头，中间切开成两瓣，侧切成块。

2大蒜拍碎，切末。

3姜切末。

4锅中下油，油热下蒜末和姜末爆香。

5放入切好的黄瓜，翻炒片刻，加盐，加鸡精。

6翻炒片刻即可出锅。

小技巧

1.蒜末和姜末要多，这样才够香。 2.别炒太熟，生点好吃。