简介

天气冷的不想出门，干脆继续炖一锅汤宅在家。 一锅汤，一部老电影，一个苹果，this is my Christmas Eve:)

原料

排骨 半斤, 胡萝卜 两根, 山药 一根, 枸杞 适量, 红枣 适量, 盐 少量

步骤

1排骨洗净焯水，焯水后过凉重新洗净。

2将焯好的排骨放进干净的砂锅，加足量的水，大火烧开后加红枣和枸杞，然后转中小火炖30到40分钟。

3胡萝卜和山药去皮后，滚到切块。排骨炖到2时放入胡萝卜和山药，然后大火煮开，中小火继续炖30到40分钟。

4快出锅时，加入适量的盐适当搅拌，即可。暖暖的，很窝心。