简介
软糯香甜的桂花糯米藕，是幼时无忧无虑的旧味。
原料
步骤
1糯米泡软，备用。
2莲藕洗净后削皮，在顶端切1厘米的帽子，备用。
3将糯米填入藕洞中填满。
4盖上步骤2中的帽子，用牙签固定。
5将封口的莲藕放入锅中，加入红糖，并倒入适量水。
6大火煮开，关上锅盖转中小火煮1小时，最后放入冰糖煮1小时。
7莲藕取出，冷却后切片。
8撒干桂花。完成！
小技巧
选择七孔藕味道最好。向藕中填充糯米的时候可以向下拍打，让糯米紧实。
软糯香甜的桂花糯米藕，是幼时无忧无虑的旧味。
1糯米泡软，备用。
2莲藕洗净后削皮，在顶端切1厘米的帽子，备用。
3将糯米填入藕洞中填满。
4盖上步骤2中的帽子，用牙签固定。
5将封口的莲藕放入锅中，加入红糖，并倒入适量水。
6大火煮开，关上锅盖转中小火煮1小时，最后放入冰糖煮1小时。
7莲藕取出，冷却后切片。
8撒干桂花。完成！
选择七孔藕味道最好。向藕中填充糯米的时候可以向下拍打，让糯米紧实。
