美式炸土豆条

简介

新鲜的土豆被炸至外皮香脆金黄,轻轻一咬却发现内里粉嫩香郁,橄榄油的清香与土豆的鲜甜让人回味无穷。

原料

土豆2个,橄榄油,食盐,黑椒碎,番茄汁适量

步骤

1、将土豆去皮切成粗条,用盐水煮熟并沥干水分。 2、将橄榄油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒盐和黑椒碎,食用时醮番茄酱即可。

小技巧

很多人都喜欢吃薯条,但又担心炸薯条吃多了对身体不好。这次我使用了橄榄油,橄榄油耐高温,即使用来油炸食物,也不容易变质,所以用橄榄油炸的DD,我都很放心吃啦!


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