用橄榄油煎的有点微辣又爽口的一道蔬菜,色彩也很漂亮,特别适合家里有客人来吃饭的时候。
芦笋, 杏鲍菇, 干辣椒, 黑胡椒, 盐, 料酒, 橄榄油
1芦笋切断,杏鲍菇切片
2平底锅倒橄榄油,放三五个干辣椒小火煎出香味
3杏鲍菇慢慢中小火两面煎,煎好后拿出,煎芦笋
4芦笋基本变色后倒入煎好的杏鲍菇,撒盐,倒一点点料酒,一起翻炒
5最后摆盘后撒一点现磨黑胡椒粉