简介
基本上遇到好的腊肠腊肉,我是一定要做一顿这个饭来吃的。两样好处:一是操作简单、适合懒人,二是味道非凡,真的是懒香懒香的。吃完之后,你一定会心生“世界如此美好”的念头嗒。 关注“小羽私厨”,每晚更新三至四道私房菜谱。 微信公共账号 :“xiaoyusichu” 新浪微博:桐小羽
原料
步骤
1将土豆洗净去皮,切成跟豌豆粒大小差不多的小丁。
2将土豆丁、豌豆粒和米一起下电饭锅,水的量跟平时做饭一样,不需要多添。
3焖米饭的同时将腊肠蒸上,蒸好后切片。
4米饭焖好后,将切好片的腊肠丢进去,根据自己的口味添点生抽,拌匀。
5吃的时候撒上点儿香葱末,绝了。别偷懒啊,一定要加,有的时候好吃就差那么一点点的。
小技巧
注意: 1、有好的腊肉腊肠时,你一定要试试。 2、蒸米饭的米最好用东北大米,口感那是绝对的好啊。