四季豆纤维食品配上清新的鸡肉,清香有营养。
鸡脯肉 150G, 四季豆 200G, 生抽 一匙, 蒜泥 一匙, 青红椒 50G, 淀粉, 鸡精, 食盐, 白胡椒
1鸡脯肉切小丁放入淀粉抓匀备用
2青红椒切丝备用
3四季豆洗净切丝备用
4锅内放油七成热放蒜泥爆香后将四季豆丝放入,炒至四季豆丝稍稍变色。
5鸡肉下锅前放盐、生抽调味,下锅。
6鸡肉时间不可炒太久,鸡肉要嫩嫩的才美味。
7待锅内鸡肉变色放入青红椒,翻炒少时。
8最后放入少许盐、鸡精、白胡椒、生抽,即可起锅。