四季豆红椒炒鸡蛋 0

简介

那天冰箱里什么都没了, 只好胡乱把这三个东西炒在一起, 没想到居然还是个下饭利器 (^_^)

原料

鸡蛋, 四季豆, 红椒, 黑椒酱, 味精, 盐

步骤

1四季豆洗净切丁

2红椒洗净切丝

3鸡蛋打匀备用

4四季豆丁和红椒丝用旺火爆炒, 盛出备用

5炒鸡蛋至8成熟, 下四季豆丁和红椒丝, 最后加两勺黑椒酱炒匀了

6最后下味精和少量的盐

7装盘

小技巧

鸡蛋和蔬菜得分开炒~最后盐得少加, 之前的黑椒酱已经够咸的了

相关菜谱