那天冰箱里什么都没了, 只好胡乱把这三个东西炒在一起, 没想到居然还是个下饭利器 (^_^)
鸡蛋, 四季豆, 红椒, 黑椒酱, 味精, 盐
1四季豆洗净切丁
2红椒洗净切丝
3鸡蛋打匀备用
4四季豆丁和红椒丝用旺火爆炒, 盛出备用
5炒鸡蛋至8成熟, 下四季豆丁和红椒丝, 最后加两勺黑椒酱炒匀了
6最后下味精和少量的盐
7装盘
鸡蛋和蔬菜得分开炒～最后盐得少加, 之前的黑椒酱已经够咸的了