雪燕是采自高原雪莲花蕊所分泌的汁液，干品晶莹剔透，形似燕窝，故称雪燕。 雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜的功效。价格也非常平民。 菜谱量是1～2人份的
雪燕 5g, 冰糖 适量, 枸杞.玫瑰.木瓜. 随意
1取雪燕5g 雪燕的发头很好，5g够胃口小的两个姑娘吃了
2清水泡发12小时以上，挑去杂质 图为挑去杂质的雪燕
3隔水炖30分钟，加入冰糖调味即可 也可以加入牛奶/椰奶炖 辅料用枸杞、玫瑰、木瓜等等都ok 冰镇以后更好喝 ～