原料

小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片

步骤

1小排骨洗净，飞水

22、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火

33、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟

44、 加入山药，继续焖煮5分钟

55、 出锅前加适量盐调味即可

小技巧

玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的 健康，也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和 脂肪酸。