好几天没有拍些吃的上来了,最近丸子很忙,呵呵。在进行一个大计划(不是要宝宝啊,大家可别误会了,哈哈) 好久没有吃咖喱饭了,有些馋,呵呵,刚好老公最近好像没有什么胃口,就做了这个他比较喜欢的,结果就是吃了一大盘子,嘿嘿!
洋葱半个,鸡胸肉1块,咖喱4小块,土豆2个,胡萝卜1个
1.洋葱切丁,土豆和胡萝卜切滚刀块,鸡肉切丁备用; 2.坐锅,热油,放入洋葱爆香; 3.放入鸡肉,炒熟,放入土豆和胡罗卜,炒炒炒,加入冷水,刚刚没过菜就好; 4.水开后关火,放入咖喱块儿,化开,继续开火,熬到稠了即可; 5.配上一碗米饭,那叫一个香,这个很下饭。