简介

金橘果酱好吃难做，切丝太考验刀功

原料

金橘, 冰糖, 水

步骤

1金橘放盐水里泡半个小时

2对切然后把里面的核一个一个挑出来

3切丝，你切着切着会发现怎么都切不完

4放冰糖金橘丝入锅，水大概盖过金橘就可以，大火烧开转小火煮一个小时左右，黏稠以后一定要注意搅拌要不然就糊了