西兰花彩椒意粉

简介

人类也不能阻止我混合各种材料的步伐了

原料

西兰花 半朵, 彩色柿子椒 一个, 里嵴肉 一块, 意粉, 橄榄油, 孜然粉, 盐

步骤

1彩椒洗净切丝,里脊肉用刀背拍松,用少量盐腌制片刻,切条待用,西兰花掰成小朵洗净,用开水一分钟待用

2烧一大锅水,水开后放入意粉,小火煮五分钟

3煮面的同时平底锅放橄榄油加热一分钟,放入切好的里脊肉炸至变色,撒上孜然粉和少许盐继续炸至金黄,取出待用

4西兰花和彩椒入锅小火翻炒,意粉熟后取出滤干水分入锅翻炒

5根据个人口味加入少许盐或黑椒,翻炒混合均匀

6出锅装盘


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