一直都做比较复杂的炒菜,由于身体原因最近只能吃清淡的, 这次就上一道营养的蔬菜煎饼。 煎了一些,太贪食。最后只剩这些用来拍照了。哈哈
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菠菜, 胡萝卜, 鸡蛋 4个, 面粉 2个鸡蛋的量, 盐, 油
1菠菜胡萝卜洗净切小丁。
24个鸡蛋一起打散,加入面粉搅拌均匀。
3菠菜和胡萝卜放入鸡蛋液中,并加适量的食用盐搅拌均匀。
4热锅入少量油,锅底热了之后倒入调好的菠菜汁,中火慢慢的煎熟。吃的时候可以卷起来放盘子里。比较好看哦!!
5成品欣赏
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