超快手全素可爱的土豆泥~~

简介

除了可爱真的不好形容………

原料

土豆 两个, 胡萝卜 10克, 莴苣 10克, 盐 1克, 黄油(可省) 10克

步骤

1土豆上切约1厘米厚的十字刀口,刀口向上蒸熟。这样熟了去皮容易。胡萝卜莴苣切很小后,放一点点油煸熟。或者蒸熟后沥干。

2去皮,压成泥,趁热拌入黄油和盐,拌匀后再包入胡萝卜粒和莴苣粒。

3整形,搞定

小技巧

加入黄油是为了有奶香而且好整形,如果介意可以不放,整形会略难。肉食者可以将蔬菜丁换成火腿丁,培根粒……随便,只要切的小就行。土豆选粉的比较好吃


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