芭比娃娃蛋糕

简介

送给侄女的礼物。

原料

6寸圆形戚风蛋糕 3个, 安佳淡奶油 900g, 细砂糖 90g, 色素 少许

步骤

1将三个蛋糕叠加,中间留出圆形的洞,每个蛋糕之间抹上奶油。把裹好了保鲜膜的芭比娃娃放入蛋糕中间留出的洞里。

2用刀切出裙子的造型,蛋糕最顶上用碎的蛋糕片抹上奶油做出裙子腰部的造型,这样可以让蛋糕裙显得比较自然。

3整个蛋糕裙上抹上一层奶油。

4用调好色素的奶油从下往上挤满玫瑰花。先用深一点的粉色奶油挤两层玫瑰,然后在粉色奶油中加入白色的奶油,使颜色稍浅一点再挤两层,同样方法把奶油调的更淡一些再挤两层,这样就可以以出来渐变色的效果。

5上身用星花挤出衣服,加一些糖珠做装饰。


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