西生菜, 葱丝, 盐, 少量油, 葱伴侣六月鲜酱油
1西生菜洗干净掰成大片
2锅烧开水加两勺盐将西生菜烫一下捞出沥干
3沥干水的西生菜放在盘子里，葱丝码在西生菜上面
4适量酱油倒入小碗微波炉加热40秒
5锅刷干净倒入玉米油烧热浇在西生菜上
6加热好的酱油沿着盘子均匀的倒在西生菜边缘
7吃的时候拌一下即可
此菜清淡少油，简单易行，方法经过了改良，已经得到亲朋好友的一致推崇。