哎哎这个可是咱们这里习俗，三月三，荠菜花煮蛋，吃了一年不头疼。还没到三月三呢，只是摘到一大把野荠菜花，香气极浓，有机农场的没有污染，赶紧煮起来。
荠菜花 一大把, 鸡蛋 10个
1荠菜花洗净，特别根系的泥巴搓干净
2加水，放鸡蛋。煮开片刻后敲碎蛋壳继续煮熟