简介

春天是吃荠菜的季节

原料

鸡蛋 1, 面粉 400g

步骤

1荠菜洗干净

2鸡蛋打散

3放入面，想吃软一点就少放，硬一点就多放.

4把切碎的荠菜放入面糊，热锅，倒油.把面糊倒入锅中，自动流满整个锅.

5全程小火，3-4分钟翻过来

6再过3-4分钟翻过来

7小火藤一会，出锅.

小技巧

一直要小火哦