家里吃的，用量都不是特别精确，盐什么的更加不知道到底是几克几克了，都是适量啊！还有，我真的是懒癌，明明就是下午正好开始做的，提不起劲拍照，最好的成品照我是刚刚把冰箱打开随手照的，以后一定好好照，因为我喜欢看有图的菜谱！哈哈哈
猪肉 二斤半, 荠菜 三斤, 盐 适量, 料酒 适量, 味精 适量, 鸡蛋 俩只
1整理荠菜，菜菜梗修理掉
2猪肉绞成肉馅，买肉时候让买家绞好
3烧一锅开水，把洗好的荠菜放入锅中烫一遍，撩出
4把烫好的荠菜剁碎和肉馅放入一个大盆搅拌，在搅拌之前放盐、味精、稍微放一点料酒除腥！主要要放两个鸡蛋，可以是馅松一点
5然后就开始包馄饨了，包好了直接放入冰箱，等冻的差不多了可以分开装入保鲜袋储存！很方便以后吃