简介

下厨房处女秀之 香椿酱，以@小白素食记 的做法为准，把植物油换成了橄榄油。可以拌意面，和罗勒酱有异曲同工之妙。

原料

香椿, 盐, 橄榄油

步骤

1香椿洗净控干水，剁碎（有搅拌机打碎最好，我没有，所以全程剁碎）

2加入盐，搅拌均匀

3加入橄榄油，量以封住表面即可

4放入冰箱冷藏，随用随取。