原料
面粉 1000g, 水 100g, 苋菜汁 100g, 胡萝卜汁 100g, 菠菜汁 100g, 喜欢的馅料 800g
步骤
1面粉分成四份,分别加入四种液体,和成面团后用面条机压好
2四种颜色皮涂点水叠放,可以按需要重复放,放的次数越多彩虹效果越明显,我是叠加了3次,这样从侧面看就是12色的彩虹面了,用刀从正面切成约1cm宽度的长条,将彩虹面超上,过面条机,就成了彩虹面皮
3切成正方形的云吞皮,很美丽,是吧
4包成集美貌与美味于一身的云吞
5单色的包出来也很不错
小技巧
因为要过面条机,面不能和的太软,那个液体量根据自己的情况调整,仅供参考