这是LG家乡的一道经典菜，既是汤也是菜。家乡菜让人怀念，不是因为它是山珍海味，也不是因为用料名贵，它代表了家乡，是游子对家乡的思念之情。有一个朋友是LG的同乡，当他吃到这菜的时候，感叹地说：“真是满足又幸福！”此家伙家里很少开火，每天几乎都是外卖，所以家常菜对他来说胜于满汉全席。
芥菜 1包（500克）, 黄心番薯(地瓜) 2个, 姜 1小块, 油 1大匙, 盐 适量, 糖 适量, 鸡精 适量
1芥菜洗干净，切小段
2番薯去皮洗干净，切小块
3锅放水和姜烧开后，放油，把番薯放入，煮至半熟
4把芥菜放入
5煮至芥菜软烂，放盐和糖，鸡精调味即可