简介

双12快乐~~~~Beef <wbr>salad/牛肉沙拉大家都疯狂的采购了咩？ 我虾米都木有买~~~嘻嘻~~~主妇只能在家做饭喽 这个沙拉是我最爱之一,其实她可以当做主食实用啦~~我个人脚著 而且用芝麻菜替代味道会更赞,主要是我都不知道哪里有卖在北京... 如果大家知道告诉我一下哈！~~~~做法很健康~木有神马特别注意的我个人脚著 就是煎肉的时候注意下就好了~快点写完我要带我家卤蛋（一个黑色的小猫）去医院了

详细细节图&更多不同的图片：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101h7gn.html

原料

牛肉（黄瓜条）：巴掌大小一块, 盐：适量, 黑胡椒：适量, 生菜：适量, 苦菊：适量, （这些蔬菜大家也可以用别的蔬菜替代，比如, 橄榄油：少许, 醋：少许, 糖：少许, 盐：少许, （对于调料放多少克根据大家的口感放，多了少了的自己斟酌就好了，很简单的）

步骤

1在牛肉正反面撒上盐，黑胡椒和橄榄油，静止30分钟左右

2热锅放入牛肉微大火煎牛肉至微焦，两边呈现棕色，这样切开内部是粉色的，这样的牛肉口感比较好，大家如果不喜欢粉色可以多煎一会儿

3将洗好的蔬菜沥干水分后和牛肉混合，另备一个小碗调汁：黑胡椒，盐，糖，醋，橄榄油搅拌均匀即可，最后淋在蔬菜上。开动吧~~~~

小技巧

我脚著当配菜或者主食都很不错~~~ 做法很简单吧~~~大家可以试下哈~~~ 我要走啦~~~~ Enjoy!