舂鱼腥草

简介

德宏这边的口味,下饭菜,美味如此简单~

原料

鱼腥草 姜, 蒜 小米辣, 花生 肉松, 缅芫荽 盐

步骤

1准备材料

2把鱼腥草切成2-3㎝长,缅芫荽切碎。

3开始舂了 1.将姜,蒜,小米辣,花生,放入舂筒舂碎。 2.加入肉松舂几分钟。 3.放入切好的鱼腥草,撒上盐,用筷子搅拌一下,舂至如图所示。 4.最后放入缅芫荽舂几下,倒出即可。

4很简单哈~

小技巧

花生,肉松,可以不放,也可以换其它的,比如,核桃,干巴,芝麻。

喜欢吃味精的可以放起~


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