坛装干菜!城里根本吃不到( ̄▽ ̄)哈哈老家弄来的!还是农村的东西好吃(๑Ő௰Ő๑)
干儿菜 两把, 姜 几片, 猪油 一点, 花椒 几颗
1干儿菜或者干板菜用温水发5分钟!洗干净!拧干备用!(其实干儿菜的做法很简单,就是儿菜切片晒干,然后放泡菜坛里装一段时间)
2锅里少点猪油放几片姜和花椒!炒一下儿菜!加大半汤碗水!煮几分钟!准备一碗油泼辣子!蘸着吃!倍儿香啦!