鲜虾 8只, 鸡汤 1升, 香茅 1只, 冬阴功酱 1.5大匙, 草菇 200克, 姜 50克, 香菜 1棵, 鲜辣椒 适量, 青柠汁 5匙, 椰奶 3大匙, 鱼露 2匙, 砂糖 1匙, 鸡精 少量
1虾洗净去壳（不去壳也行）
2草菇去蒂洗净，切对半
3姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净
4将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头
5汤煮沸后放入草菇
6再次沸腾后放入冬阴功酱
7再次沸腾后放入虾
8加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒关火，放入椰奶即可