最近迷上了沙茶酱，那味道实在令人食欲大增啊……无法自拔……所以用沙茶酱烤了一次鸡翅，非常的美味！ 如果你也喜欢浓香型的、鲜咸口味的可以试试这个配方哦！
鸡翅 8个, 牛头牌沙茶酱 3勺, 李锦记沙爹酱 1勺, 六月鲜或生抽 1勺, 草菇老抽 1勺, 五香粉 半勺, 孜然粉 半勺, 橄榄油 1勺, 辣椒粉 半勺
1鸡翅洗净沥干水分，在翅膀的正面及反面个划两刀，以便入味。
2在容器中放入沙茶酱、沙爹酱、生抽、老抽、五香粉、孜然粉、辣椒粉及橄榄油，用勺子调匀。
3把鸡翅放入容器中，盖上盖子摇匀，让每个鸡翅都裹上调料。
4入冰箱腌制4小时以上（一天更佳），期间拿出来摇匀几次
5烤箱预热220度
6将鸡翅放在烤架上，记得在烤盘上放上一张锡纸，以防油滴，入烤箱前记得给鸡翅上耍一层橄榄油
7上下火烤30分钟，15分钟时记得把鸡翅拿出来翻个面，再耍一层橄榄油
1.说明里的“勺”没有规定的标准，可以按照所示的比列来调酱哦。 2.若想烤翅做得焦香，记得刷油！