半只鸭, 酸萝卜调料, 白萝卜, 花菇, 春笋
1鸭子切块，去脏水，去油
2焯过的鸭子放入清水，水没过鸭子，烧开
3放适量花菇（顶上切十字）白萝卜块
4将酸萝卜调料倒入锅中
5小火炖俩小时即可关火
6盛出撒上小葱
