腊肠焖饭

简介

这个大概是女孩的四人份

原料

腊肠 一根, 花菇 五个(大), 胡萝卜 一根, 番茄 一个, 米 两杯, 李锦记煲仔饭豉油

步骤

1花菇泡发切小丁,浸泡花菇的水留着

2腊肠切小丁

3胡萝卜擦成细丝

4两杯米加泡发香菇的水到一杯半处

5依次在米上铺腊肠丁

6香菇丁

7胡萝卜丝和一个番茄,注意不要搅动米粒,翻到上面的不容易熟

8煮熟后,搅拌均匀,加入甜甜的煲仔饭豉油调味


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