简介

今天这个芝士焗大虾许久之前就想做了,但是一直犯懒,每次都想做,结果最后都改成别的做法了,今天正好有时间,折腾起来~~~ 这个菜没啥难度,就是细心点就好了,收拾虾的时候浪费点时间,别的都好说了~~~ 用芝士焗出来的大虾就是跟平时的不一个味道,土豆里面还有虾的鲜味,一口咬下去,就一个字儿"攒"

原料

大虾 半斤, 土豆 一个, 马苏里拉芝士 适量, 牛奶 1汤勺, 黄油 1汤勺, 盐 半茶勺, 黑胡椒碎 适量, 百里香 适量, 蒜蓉 适量

步骤

1土豆切两半,放进水里煮熟后捣成土豆泥备用

2大虾开背取沙线,然后用刀切开大虾背部2/3,留1/3不要切断,平铺在烤盘中

3土豆泥放入牛奶,黄油,盐,黑胡椒碎,百里香,蒜蓉,拌匀.

4把拌好的土豆泥放在大虾上面,最后上面放上马苏里拉芝士,放进烤箱180度烤10分钟即可!

5步骤图