简介

一个人的简餐，简单好吃呦^O^

原料

鸡蛋 一枚, 青椒 一个, 盐 酱油, 面条(最好是圆面条)

步骤

1把面条煮八成熟，然后捞出来过一遍凉水，把水沥干备用(也可以在市场上买蒸好的现成面条哈)

2鸡蛋打散，锅里放油先把鸡蛋滑熟。然后放入切好的青椒翻炒。

3青椒差不多熟的时候，放进面条，然后不停翻炒啊翻炒。需要上色的话放点酱油，需要吃辣就放辣椒啦^O^

4快出锅的时候放盐。

小技巧

面一定要多炒一会儿才比较香。另外煮面不能煮过劲儿了不然坨了就做不能炒面了。