简介
各位,新的一周开始拉。在这新的一周里要吃好,喝好,玩好。所以,一定要来个吉利的早餐,黄金咖喱炒饭,名字就好听,吃也很棒。我女儿吃完了,还跟我要呢,可惜没有了哈。
原料
米饭, 咖喱粒, 洋葱丁 30克, 虾仁 200克, 胡萝卜丁 30克, 芹菜丁 30克
步骤
1洋葱,虾仁,胡萝卜,芹菜全部切丁
2黄金咖喱切碎末
3锅中放油,先倒入洋葱丁爆香
4再倒入虾仁丁
5炒至变色后,倒入胡萝卜丁和芹菜丁
6再倒入米饭
7炒均匀后,加入咖喱粒
8翻炒均匀即可
小技巧
1,米饭有隔夜米饭最好。 2,咖喱切成碎末,容易炒均匀。 3,如果没有咖喱,可以放少许的盐就类似于扬州炒饭了。